2018年01月20日

小倉トースト

大寒ですね〜

でも我が家のお庭は積雪0cmです(^^;)
大丈夫でしょうか?
こんな年ってあったでしょうかね〜
例年並み・・・なんて無くなったって話は毎年してますが
こんな暖かいまま 春?

ない、ない
・・・こわっ(・_・;)


今朝のブランチです


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今日は小倉トーストにしてみました

初、小倉トーストにして進化系小倉トーストにチャレンジ♪♪

番組で見た名古屋のお店の真似して4種類楽しめる感じに
尚且つ
スタンダードから進化系色々と楽しめるようにしてみました

ジャムはブルーベリーじゃない方が
色合い的にもう少し綺麗に見えたでしょうね

これ一枚で満腹で幸せです(笑)
が、血糖値急上昇ですね〜



冬なので食べ物ネタがつづきますね(^^;)

posted by alchemilla at 17:49| Comment(2) | スイーツとパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月11日

鏡開き

全国的には日にちはまちまちの様ですが
我が家では毎年鏡開きは11日としているので
ぜんざいで頂きました♪

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在庫していた古い小豆だったので
コトコトゆっくり火を入れている間
小豆の煮える優しい香りが♪


残りの小豆はつぶあんに


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アンパンでも作ろうかな❤
ラベル:鏡開き ぜんざい
posted by alchemilla at 21:16| Comment(2) | スイーツとパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月06日

2018 今年も宜しくお願い致します

早いもので2018年が始まってもう一週間近くが過ぎようとしていますね(^^;)

相変わらずのんびりな更新の拙blogですが
今年も宜しくお願いいたします

昨年の12月が泣き言を言いたくなるような真冬の日々が続き
年末もチョット荒れましたが
年末年始、割と穏やかな感じで過ごしていま(^^)

相変わらず31日まで大掃除三昧の年末と
元日の晩から吐き気と胃痛に悩まされながら眠れぬ夜を過ごし
3日を大人しく過ごし4日に仕事始めにでて
5日から頂いたお休みで
ようやく気分はお正月となりました

昨日は初詣と実家詣、その後映画に行ってジャンクご飯三昧です(笑)

それにしても暖かいのは良いのですが
雨ですっかり雪が融けてしまったお庭は
なんとも淋しい感じで
何かないかと探してしまいます

で、見つけました♪

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シクラメン コウムに蕾です

こんなピンク色、見つけるとドキドキしちゃいます
これからやって来る寒波に傷めつけられず
綺麗に咲けたらいいねぇ〜


ドキドキと言えば
昨年末、お正月用のお花を選んでいる時に見つけたお花にドキドキでした

菊ってあまりお正月に使う気がしなかったのですが
この菊から目が離れなくなっちゃって(笑)

毎年あまり変わり映えのしないお花を選んでいましたが
今年はお正月にあまり使ったことのないお花や葉物を選んで生けました

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今年もお庭づくりは果てしなく続くのですが
植物あってのお庭 ですから
知らなかった素敵な植物とも沢山出会いが有ればいいなと思っています(^^)


今年も宜しくお願いいたします(^.^)/
posted by alchemilla at 16:44| Comment(6) | 庭の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月05日

降ってしまった・・・

ううう・・・

やっぱり昨日大儀がらずに
マルチしちゃえば良かった 💧

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昨日あんなに穏やかだったのになぁ〜
もったいない事したわ〜

雪の量こそ大した事は無いのだけど
根雪になる危険性があるのがチョット残念

確かに夜にシンシンと降ってたけど
この小雪地域の12月上旬でいきなりこんな風になるとは・・・
いや、そんな年もあったわね〜
今年の予想が甘かったわ⤵


でも年内の雪の様子って
何処かまだ可愛らしさを感じるのよね〜

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きっと陽射しがまだ暖かいのね



posted by alchemilla at 17:13| Comment(2) | 庭の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12月ですね

今年は11月から真冬日もいっぱいあって
なんだかもう年明けの様な真冬の気分で過ごしてますが

なんと!昨日お庭のマルチがやっと届いたのです
なので、マルチの作業が残っています
もっと早く頼んでおけば良かったのにね〜
アホです・・・トホホ

大きな堆肥20袋を
リンクの様にツルツルになったレンガの上を
運送屋さんのお兄さんが運んでくれました
手伝おうと思って一袋運んでいたら
重いし危ないので大丈夫ですって言ってくれたので
おばちゃん、弱いふりしてお願いしちゃいました(笑)

今、シンシンと雪が降ってますが
マルチ、年内に終わるかな?

って感じでイヨイヨ冬ですね〜
あぁ、パンジーやビオラ位
外に植えられる暖かさが欲しいなぁ〜
と、年々冬の寒さが
って言うか
冬の荒涼とした外の世界を見るのが辛く感じてきたのかな?

今は冬咲きクレマチスのカリシナが癒しです

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室内で管理する鉢物ってヘタって事も有るけれど
植物は外で育ててあげたいと思っちゃうのよね


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なんて言うか
不憫な感じがしちゃいます


そうは言っても
ここでは冬の外では生きられない子たち
仕方ないですね

シェッドに取り付けたシェルフから
カリシナ同様にギリギリで取り込んだ多肉たち

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西日しか当たらない場所だったから
ほとんど紅葉もしてないね

冬の間、徒長しないと良いのだけど
posted by alchemilla at 01:34| Comment(0) | 庭の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月11日

コーヒーミル

やっと我が家にコーヒーミルがやって来ました


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ずっと悩んでいたんですよね〜

別にコーヒーの味に敏感な訳でも
こだわりがある訳でも無いのだから
安価な物でいいような気もするんだけど
絶対にプロペラ式?やゴリゴリと手挽きのミルで挽くよりは
業務用のミルで挽いた豆の方が美味しいと思うのだけど
挽いた豆はあっという間に劣化していくし
そもそも挽いて売っている豆はいつ焙煎したものか分からないし

どうする?どうする?

ってず〜っず〜っとず〜〜〜〜〜っと考えていて

バタバタと忙しい朝はインスタントだったりなのですが

最近、ハンドドリップの講習を受けたのを機にミルを購入する事にしました

私地方のような田舎でも
焙煎したての豆が手に入るような時代ですし
ささやかな贅沢は
これからやって来る老後の生活の中の小さな楽しみでもありますしね♪

旦那ちゃんも私も十代に2年ほど
カフェ、イヤイヤ 喫茶店でのバイト経験があって
珈琲の香り好きなんです

リビング、良いアロマに満たされていて幸せです

購入したのはボンマックコーヒーミル
この手のタイプとしてはお手頃の機種で
イメージよりはコンパクト
豆を挽く時の音も割と静かで中々良いかも

お勧めです



posted by alchemilla at 21:14| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月30日

やっとひとまず完成?

たしか準備し始めたのはお盆休みの頃だったかと・・・

桜を切った根元の傾斜を緩やかにするために
計画したレイズドベッドですが
大した仕事量でも無いし、
キッチリした綺麗な仕上がりでもないのに
今までかかってしまいました(;^_^A


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シーズン終盤に入ってお尻に火がついて
やっと、スパートが掛かる相変わらずの夫婦です(^^ゞ


使ったのもレンガじゃなくて安価なブロックレンガなので
仕上がりの雑さも加わって
見た目、チープですね〜💦

でも、まぁお庭は構造物より植物メインなので
良い感じに覆ってくれて目隠ししてくれればいいかな(笑)

しかし、
予定では9月中に完成して土の準備も整い
中に居れる植物も今頃すっかり定着しているはずでしたが
今となっては時遅し(T_T)

土の準備と植栽の計画だけしときましょう


お盆ころから咲いて頂く予定だったダリアですが
もう時期雪が降るかという今頃になって花盛りです💦


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今頃咲いてもね〜
取り合わせる予定だった植物、もう終わってますから💢


やっぱり家のお庭の秋はアスターが頼りの綱なのね〜

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黒軸が渋い清澄山白菊

白菊と言いつつも良い感じに秋色で
とっても好みの子です💕


明日で今月も終わり
残り今年も2か月ですね〜
って言うより、月末月初だ〜
がんばれ、私!
posted by alchemilla at 19:07| Comment(2) | 手作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月28日

煮リンゴ

今年は本当に紅葉が美しい✨
通勤中の運転もよそ見が多くて危ない、危ない(笑)

我が家の小さな紅葉も
贔屓目てんこ盛りで見るので綺麗です♥

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もう、いつ一気に茶色い世界になるかもしれないので
この綺麗な眺めを堪能したいと思います


で、話は変わりますが
自家製リンゴで煮リンゴ作りました♪


こんな日が来るとは・・・(*^^*)

もうリンゴを育て始めて何年も過ぎていますが
こんな風に楽しめる日がやって来るなんて♪

我が家の3種類のリンゴ
紅玉、アルプス乙女、メイポール
どれも美味しく実りました⤴💓

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紅玉は確かに食べる気満々で苗を手に入れたのだけど
実際に植えてみると(鉢で)
その管理の大変さに
口に入れるられるものが出来たら
それはラッキーなんだと思うようになっていたのですが
今年は地植えにして丸一年たったので
本当に良く実ってくれたので
その中でも虫食いの無い物もありました

他の2種類は完全に紅玉の受粉木&観賞用として植えたのですが
食べてみると、美味しいの♪♪

旦那ちゃんも生食して
「おっ♪美味しい」と喜んでました

この2種類は食べるなら生食ではなく
ジャムか煮リンゴにしてと思っていたので
収穫して少しおいていたのが良かったのかな?

元々少し酸味のあるリンゴが好きなので
私には十分生でも食べられるリンゴです

が、今年は虫食いを逃れた我が家産のリンゴ全て
煮リンゴにすることにしました

メイポールは中まで真っ赤で可愛いの💔

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小リンゴは虫喰いをよけたりしてたら食べる所ほとんどなくなるし💦
皮を剥くのが大変なのでドンドン選別したので
小瓶でメイポールとアルプス乙女は合わせて1つ
紅玉は5つ出来ました✨

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この煮リンゴ、
何にしてたべようかしら♪







posted by alchemilla at 22:44| Comment(6) | スイーツとパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月16日

銀河庭園

今年の紅葉は近年では最高に美しいとアチコチで聞こえて来ていましたが
渋滞も凄いと週末も二の足を踏んでいたのですが
秋のお庭のヒントを探しにと紅葉も楽しめるかと
恵庭のえこりん村の銀河庭園に出かけてきました

お天気も良く、往路は途中の紅葉も綺麗で気持ちの良いドライブでした

平日でもあり、園内は人影もほとんど無く
写真撮り放題でした(笑)

でも、お花はほぼ終わってたし
刈り取りも進んでたので
何が植えてあったのかも分からない感じでした

スタッフの方達は一生懸命球根植えで下向きで作業中なので
声もかけにくく


が、園内のグラス類と紅葉は綺麗でした✨

と言う事で
今日の銀河庭園の様子です


オーチャードから

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かやぶき屋根のツリーハウス

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キャッスルツリーハウス

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ベアガーデン

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ハーブガーデン前からの眺望

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ポタジェ

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サルベージガーデン

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ジブシーキャラバンガーデン

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ブラック&ホワイトガーデン

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もうチョット早くお出かけしていたら
明るい光の中で綺麗な景色を楽しめたのでしょうが
秋はもう午後の光に力がなく
陽がかげるのも早くて最後の方はチョット冷えてきました
園内でホットドリンクでもと思ってスタンドに行こうとしたら
店じまいで悲しかった・・・


で、その後園芸店の方に移動して
探していた孔雀草のピンクを見つけたので購入♪

こちらもクローズ近いのかな?
外の苗もだいぶ少なくなってました(そりゃそうだよね)

あ、

なんで私はパンジーを買ってこなかったんだ!

ショック・・・

近くのお店でまだ売ってるかなぁ





ラベル:銀河庭園
posted by alchemilla at 23:48| Comment(4) | お出かけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月15日

球根植え終わりました

今年の秋は最高気温は普通に上がっても
最低気温がググッと下がる日が多くて
球根も急いで植えこんでしまわないと!と焦ってしまいました

新しい球根はそれ程入れるわけではないし
まぁ、そんなに大変な事も無いのですが
植え場所を変更しようと思っている球根の掘り上げは
ザックリとしてしまいそうなのを思うと
一日延ばしの日が続いて中々お尻が上がりませんでした
が、
もう、この最低気温となっては
そんな事も言っていられなさそうなので
昨日、残っていた球根の植え込み作業を終えました


コチャコチャと球根類が植えてある所から
フリチラリア ペルシカの掘り上げ成功♪

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三球の内一球ダメになっていたけれど
残りの二球が二つに増えてたので嬉しぃ〜✨

もう少し日当たりの良い新しい植え場所に移動

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アリウム シクラムも植え場所を移動したけれど
どうもいい場所を選んであげられないのよねぇ💦

そして余り家では良い感じに咲かせてあげられない大型アリウム
でも今年はグローブマスターを植えこみました

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来年のここの場面が楽しみです♪


中々咲かない、咲かないと待ち焦がれていた白クジャク
今本当に綺麗に咲いてくれていて
毎日リビングから眺めてホッコリしています

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全然お花に何か興味のない旦那ちゃんも
珍しく「あの白いの綺麗だなぁ」なんて言ってます(笑)

綺麗と言えば
秋は枯れて行く美しさも格別で
ミツバシモツケもそんな色合いを楽しませてもらっています

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昨日はお洗濯物がそよぐ眺めがのどかだわぁ〜なんて眺めて居られたお日和でしたが
今日はブルーベリーの鉢植えが転がってたくらいの風の中
まだ終わっていないレンガ積みの続きをしてました

あしたモルタルを補充してこなくっちゃ(まだ終わっていません💦)
今年も年末まで何やら仕事をしそうな予感💧


posted by alchemilla at 20:55| Comment(2) | 園芸作業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする