2018年02月14日

アンハッピーバレンタイン

ハッと気づくと今日はバレンタインデー💦

今はついつい、オリンピック鑑賞にかまけて
他の事はおろそかになってしまいますよね〜

でもね、私には秘策がありました(笑)
それは先日NHKの「グレーテルのかまど」で放送していた
『トルタ カプレーゼ』✨ です

だって、
ほぼ在庫の材料で
失敗無しで作れそうで
しかも美味しそう♪

先日在庫期間が長すぎて酸化してそうだったので
野鳥の餌にしてしまったクルミだけをコンビニに買い物に出かけて
(無かったのでミックスナッツで代用したんだけどね)
材料そろえて作ったんですよ

焼き上がりも良い感じにできたのに

なのに

焼き上がり、型から外そうとした時
悲劇が・・・・

こ、こんな失敗 はじめて

って位
手元が狂ってグシャグシャにしてしまいました⤵

帰って来た旦那ちゃんに見せたら大爆笑してました

でも夕食後のデザートに
一番まともそうな形状の所
出しましたけどね(笑)

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私的にはチョッピリ
アンハッピーなバレンタインでした
良いチョコレートを使ったので美味しかったけどね

外側はサクサク
中側はシットリで美味しいし
シンプルな材料で簡単に作れるので
リベンジありです💓

posted by alchemilla at 21:46| Comment(0) | スイーツとパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月02日

混群

バサバサっと窓の外が騒がしく動いたと思ったら
野鳥たちの混群がお庭にやって来た


大木となっていた桜も切ったし
2本並んでいた白樺も1本切ったし
なによりリビング前のシデコブシがそれなりのサイズに育ったので
リビング近くにワッと鳥が塊で飛んできた
今回の混群のメインはヒヨドリとチョット大きめのサイズが多かったので
騒がしく動いて窓にぶつからないかとドキドキしちゃった

動きが早くて全部の種類を撮り切れなかったと思うけれど

ツグミとヒヨドリ

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シジュウカラ

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何か咥えてる♪

そしてヤマガラ
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リビング間近のシデコブシにやって来たのを初めてみたアカゲラだったけれど
動きに合わせられずに撮れず終い・・・残念

野鳥の動きが活発になって来てるのをみると
春は近づいてるのね〜と感じるわ♪

床の間の桜も少し開いてきました

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posted by alchemilla at 22:17| Comment(4) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月25日

寒中こそ必要

噴火や地震や大寒波など
この星、まだ大丈夫ですかね?
と思う事が多い今週です(^^;)

今週は天気も悪いし
気温も大寒らしい気温に下がってきましたし
そんな時ほど室内にお花をと思いますね

今年は室内用に球根植物を仕込んでいなかったので
もっぱら買い物ついでにスーパーの中のお花屋さんで調達です(^^)

大嵐の日に、直ぐに落ちてしまう蕾が心配で
抱え込んで車に運んだ紅梅の枝もの

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灰色の空の下の雪景色は寒々しいけれど
室内で咲く雪柳には笑顔になります

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本棚にはミニブーケ

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本物の色が身近にあるというだけで
本当に気分が変わりますね


蕾ばかりだった紅梅、
2日程暖かいリビングに置いていたら咲いてきました

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爽やかな香り♪


庭のシーズンに入ると
お花を室内に持ち込みたいとは余り思わなくなるのですが
精神的に空っからになる今頃が一番お花が必要なのかもと
毎年この時期思うのです


今日はお向いさんのおばさんちの長いアプローチの除雪をお手伝いしたら
お漬物とたい焼きを持って来てくれました
プチわらしべ です(笑)

が、

消費したカロリーがあっという間に元通りですね(^^;)



posted by alchemilla at 17:37| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月20日

小倉トースト

大寒ですね〜

でも我が家のお庭は積雪0cmです(^^;)
大丈夫でしょうか?
こんな年ってあったでしょうかね〜
例年並み・・・なんて無くなったって話は毎年してますが
こんな暖かいまま 春?

ない、ない
・・・こわっ(・_・;)


今朝のブランチです


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今日は小倉トーストにしてみました

初、小倉トーストにして進化系小倉トーストにチャレンジ♪♪

番組で見た名古屋のお店の真似して4種類楽しめる感じに
尚且つ
スタンダードから進化系色々と楽しめるようにしてみました

ジャムはブルーベリーじゃない方が
色合い的にもう少し綺麗に見えたでしょうね

これ一枚で満腹で幸せです(笑)
が、血糖値急上昇ですね〜



冬なので食べ物ネタがつづきますね(^^;)

posted by alchemilla at 17:49| Comment(2) | スイーツとパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月11日

鏡開き

全国的には日にちはまちまちの様ですが
我が家では毎年鏡開きは11日としているので
ぜんざいで頂きました♪

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在庫していた古い小豆だったので
コトコトゆっくり火を入れている間
小豆の煮える優しい香りが♪


残りの小豆はつぶあんに


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アンパンでも作ろうかな❤
ラベル:鏡開き ぜんざい
posted by alchemilla at 21:16| Comment(2) | スイーツとパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月06日

2018 今年も宜しくお願い致します

早いもので2018年が始まってもう一週間近くが過ぎようとしていますね(^^;)

相変わらずのんびりな更新の拙blogですが
今年も宜しくお願いいたします

昨年の12月が泣き言を言いたくなるような真冬の日々が続き
年末もチョット荒れましたが
年末年始、割と穏やかな感じで過ごしていま(^^)

相変わらず31日まで大掃除三昧の年末と
元日の晩から吐き気と胃痛に悩まされながら眠れぬ夜を過ごし
3日を大人しく過ごし4日に仕事始めにでて
5日から頂いたお休みで
ようやく気分はお正月となりました

昨日は初詣と実家詣、その後映画に行ってジャンクご飯三昧です(笑)

それにしても暖かいのは良いのですが
雨ですっかり雪が融けてしまったお庭は
なんとも淋しい感じで
何かないかと探してしまいます

で、見つけました♪

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シクラメン コウムに蕾です

こんなピンク色、見つけるとドキドキしちゃいます
これからやって来る寒波に傷めつけられず
綺麗に咲けたらいいねぇ〜


ドキドキと言えば
昨年末、お正月用のお花を選んでいる時に見つけたお花にドキドキでした

菊ってあまりお正月に使う気がしなかったのですが
この菊から目が離れなくなっちゃって(笑)

毎年あまり変わり映えのしないお花を選んでいましたが
今年はお正月にあまり使ったことのないお花や葉物を選んで生けました

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今年もお庭づくりは果てしなく続くのですが
植物あってのお庭 ですから
知らなかった素敵な植物とも沢山出会いが有ればいいなと思っています(^^)


今年も宜しくお願いいたします(^.^)/
posted by alchemilla at 16:44| Comment(6) | 庭の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月05日

降ってしまった・・・

ううう・・・

やっぱり昨日大儀がらずに
マルチしちゃえば良かった 💧

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昨日あんなに穏やかだったのになぁ〜
もったいない事したわ〜

雪の量こそ大した事は無いのだけど
根雪になる危険性があるのがチョット残念

確かに夜にシンシンと降ってたけど
この小雪地域の12月上旬でいきなりこんな風になるとは・・・
いや、そんな年もあったわね〜
今年の予想が甘かったわ⤵


でも年内の雪の様子って
何処かまだ可愛らしさを感じるのよね〜

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きっと陽射しがまだ暖かいのね



posted by alchemilla at 17:13| Comment(2) | 庭の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12月ですね

今年は11月から真冬日もいっぱいあって
なんだかもう年明けの様な真冬の気分で過ごしてますが

なんと!昨日お庭のマルチがやっと届いたのです
なので、マルチの作業が残っています
もっと早く頼んでおけば良かったのにね〜
アホです・・・トホホ

大きな堆肥20袋を
リンクの様にツルツルになったレンガの上を
運送屋さんのお兄さんが運んでくれました
手伝おうと思って一袋運んでいたら
重いし危ないので大丈夫ですって言ってくれたので
おばちゃん、弱いふりしてお願いしちゃいました(笑)

今、シンシンと雪が降ってますが
マルチ、年内に終わるかな?

って感じでイヨイヨ冬ですね〜
あぁ、パンジーやビオラ位
外に植えられる暖かさが欲しいなぁ〜
と、年々冬の寒さが
って言うか
冬の荒涼とした外の世界を見るのが辛く感じてきたのかな?

今は冬咲きクレマチスのカリシナが癒しです

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室内で管理する鉢物ってヘタって事も有るけれど
植物は外で育ててあげたいと思っちゃうのよね


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なんて言うか
不憫な感じがしちゃいます


そうは言っても
ここでは冬の外では生きられない子たち
仕方ないですね

シェッドに取り付けたシェルフから
カリシナ同様にギリギリで取り込んだ多肉たち

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西日しか当たらない場所だったから
ほとんど紅葉もしてないね

冬の間、徒長しないと良いのだけど
posted by alchemilla at 01:34| Comment(0) | 庭の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月11日

コーヒーミル

やっと我が家にコーヒーミルがやって来ました


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ずっと悩んでいたんですよね〜

別にコーヒーの味に敏感な訳でも
こだわりがある訳でも無いのだから
安価な物でいいような気もするんだけど
絶対にプロペラ式?やゴリゴリと手挽きのミルで挽くよりは
業務用のミルで挽いた豆の方が美味しいと思うのだけど
挽いた豆はあっという間に劣化していくし
そもそも挽いて売っている豆はいつ焙煎したものか分からないし

どうする?どうする?

ってず〜っず〜っとず〜〜〜〜〜っと考えていて

バタバタと忙しい朝はインスタントだったりなのですが

最近、ハンドドリップの講習を受けたのを機にミルを購入する事にしました

私地方のような田舎でも
焙煎したての豆が手に入るような時代ですし
ささやかな贅沢は
これからやって来る老後の生活の中の小さな楽しみでもありますしね♪

旦那ちゃんも私も十代に2年ほど
カフェ、イヤイヤ 喫茶店でのバイト経験があって
珈琲の香り好きなんです

リビング、良いアロマに満たされていて幸せです

購入したのはボンマックコーヒーミル
この手のタイプとしてはお手頃の機種で
イメージよりはコンパクト
豆を挽く時の音も割と静かで中々良いかも

お勧めです



posted by alchemilla at 21:14| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月30日

やっとひとまず完成?

たしか準備し始めたのはお盆休みの頃だったかと・・・

桜を切った根元の傾斜を緩やかにするために
計画したレイズドベッドですが
大した仕事量でも無いし、
キッチリした綺麗な仕上がりでもないのに
今までかかってしまいました(;^_^A


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シーズン終盤に入ってお尻に火がついて
やっと、スパートが掛かる相変わらずの夫婦です(^^ゞ


使ったのもレンガじゃなくて安価なブロックレンガなので
仕上がりの雑さも加わって
見た目、チープですね〜💦

でも、まぁお庭は構造物より植物メインなので
良い感じに覆ってくれて目隠ししてくれればいいかな(笑)

しかし、
予定では9月中に完成して土の準備も整い
中に居れる植物も今頃すっかり定着しているはずでしたが
今となっては時遅し(T_T)

土の準備と植栽の計画だけしときましょう


お盆ころから咲いて頂く予定だったダリアですが
もう時期雪が降るかという今頃になって花盛りです💦


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今頃咲いてもね〜
取り合わせる予定だった植物、もう終わってますから💢


やっぱり家のお庭の秋はアスターが頼りの綱なのね〜

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黒軸が渋い清澄山白菊

白菊と言いつつも良い感じに秋色で
とっても好みの子です💕


明日で今月も終わり
残り今年も2か月ですね〜
って言うより、月末月初だ〜
がんばれ、私!
posted by alchemilla at 19:07| Comment(2) | 手作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする