2019年07月19日

江戸蕎麦一輪草

いつだったか?
従妹のSNSや
本の中のお蕎麦の美味しいお店のページに載っていたのを見ていたので
いつか行ってみたいと思っていたお蕎麦屋さん

丁度、用事がお昼前に終わったので
室蘭市(と言っても登別市の鷲別駅近かですが)の『江戸蕎麦一輪草』に行ってみました


頼んだのは3人で
鴨せいろ・鴨つくねせいろ・冷やしトマトのぶっかけ蕎麦、


b20190719-2.jpg


細麺で、私にはもう少し太さがあっても良いかと思いましたが
美味しいお蕎麦でした
そして画像は有りませんが
蕎麦の炊き込みご飯が香ばしくて美味しかったです💕


7月半ばのお昼時なのに小雨で寒くて
店内ではストーブ焚いてて有難かったです(笑)

b20190719-1.jpg


2016年の4月オープンの若い店主さんのお店です
午前中は道路から蕎麦打ちの様子が見えるようになっていました


とっても感じの良いお店で再訪ありありです✨
posted by alchemilla at 00:00| Comment(2) | おいしいお散歩 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
未だに 蕎麦の味の良し悪しがわからん私ですが、
長野から離れて まずい蕎麦を食べた時に
「長野で食べてた蕎麦は美味しかったんだ〜」と気付くくらいです(;^ω^)
北海道は お蕎麦の産地だから 蕎麦屋さんも美味しいところが多いでしょうね♪
ワタシは 細打ちの麺 好きです〜(*'ω'*)
Posted by 0-chan at 2019年07月23日 00:03
0-chan
私もお蕎麦の良し悪しなんて良くわかりません
食べて好きか、それとも何か違うか?って感じですよ(^^)
うどんもパンも言葉には表現できなくても
口に合うかどうかですよね

やっぱり他のお料理も含めて人の手による加工だから
作る人の上手下手と、食べた人の口に合う合わないの組み合わせですよね

北海道、どうなんだろう?
産地だけど美味しいって思うお店の人は
修業は本州に出かけますよ(笑)
ここの方は東京に修業に出かけたみたいです(^^)

私も細麺好きなんだけどね
チョット細いねって3人の感想でした
Posted by alchemilla at 2019年07月23日 10:57
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